Összeírások..
Az 1783. évi Szántó község Conscriptio Domestica-ban (házadó összeírásban) szerepelt többek között:
34. Szekér György, 2 fia van (3, 54 éves ?), örökös jobbágy, 2 malaca van,
38. Szekér Márton, - fia, örökös jobbágy,
39. Szekér Mihály, 3 fia van (6, 25, 30 évesek), örökös jobbágy, 1 öreg hízó,
41. Szekér Benedek, 4 fia (11, 23, 28, 54 éves?), örökös jobbágy, 2 malaca van,
172. Szekér Péter, 1 fia van, 22 éves) zsellér
Ebben az évben 181 család él Szántón abból 9 takács, 3 kovács, 2 szűr-szabó, 2 varga, 1 bognár, 1 pintér. Az összeírásban 224 fiú számláltatott és 171 házas ember.
Álljon az útókornak a mesteremberek névsora Szántó helységben
1783. évben
Takács mester: Takács Ferenc, Német Takács György, Farkas János, Fors Jakab, Bognár Mihály, Takács András, Zsid(?) Mátyás, Zarányos(?) János, Kopács János,
Kovács mester: Tóth Kovács János, Bicsakos István, Horváth László,
Szűr-szabó mester: Prutovics(?) Ferenc, Vincze Jóseff,
Varga mester: Kovács Varga István, Kemény Páll,
Bognár mester: Körmendi Benedek…
Az utóbb említett összeírás végén szerepelt egy több oldalas leírás az akkori Szántóról az alábbi megfogalmazásban. A településen található Birkás ház, amelyet boldogult Festetics Pál építetett. Ispányság ház, Zsidó ház Nárgán Mátyás nevezetű zsidó fizette, ahol a pálinkát főzték, de volt vágó és mészárszék, alatta jégverem. Kanász ház, Vendég fogadó. Megtudjuk az írásokból, hogy Vida Ferenc molnár két kerekes (patak) malomban, Vasmatics János egy kerekes (patak) malomba őrölte a gabonát..
Csite András írja az idevonatkozó írásában, hogy … Zalaszántó népessége az 1787. évi népszámlálás szerint 1049 fő volt. 1771-től mintegy 96 fővel nőtt a helyi népesség száma.
A Magyar Országos Levéltár munkatársa tájékoztatott, hogy az őrzött anyagok között Zala megyére vonatkozó nincs az 1785-1787-ben lezajlott összeírások között !!
Korábban találtam már Dányi Dezső-Dávid Zoltán: Az első magyarországi népszámlálás.(1784-1787) című művében adatokat Szántóra vonatkoztatva.
Az első hivatalos népszámlálás pontos (?) adatai (1785-1787)
506. Szántó
Birtokos: Festetics György gróf, ház: 187, család: 200, jogi népesség: 1053, távollevők: 28, idegenek: 24, tényleges népesség: 1049, férfiak, házas : 202, nőtlen: 333, nők összesen: 518, férfiak: pap: 2, nemes: 1, polgár: 7, paraszt 134, polgár és paraszt örököse: 128, zsellér: 72, egyéb: 40, sarjadék: 1-12 éves: 99, 13-17 éves: 48
(Az 1-12 éves között a nem gyónó képes gyermekeket, a 13-17 éves között pedig a még nem adóköteles, de már gyónóképes gyermekeket jelölhették.)
Forrás: MOL Kancelláriai Levéltár, Acta generalia, A 39 1786/ no. 4772 Alföldi megyék Békés, Bihar, Csongrád, Jászkun kerület, Pest, Szabolcs, Szatmár, Torontál, Dunántúli megyék: Baranya, Esztergom, Komárom, Somogy, Sopron, Zala
Festetics György gróf